ウインナーの燻製

Name: ウインナーの燻製
Yield: 12本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ウインナー2袋 12本; ウイスキーかブランデー 小さじ1; アルミ箔 20センチ; ざらめ 大匙1; スモークウッド 大匙1; 茶葉 小さじ1

市販のウインナーも燻製すると香りが更に豊かになります
このレシピの生い立ち
特価のウインナーも燻製したらなお美味しいです。燻製にしておくと日持ちします。いろいろな献立に使えて便利です

材料

12本分

燻製鍋が無くても、深めのフライパンで作れます。
ザラメを使うと色が鮮やかにつくれます。

ぷくぷく11510 @cook_40128004

2018/02/11 02:42に公開

大阪

介護福祉士。食育アドバイザー。介護食アドバイザー。ユニバーサルレシピアドバイザー。整理収納アドバイザー。

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