寒い日に温かい根菜スープはいかが？生姜と豚肉で栄養満点ポカポカスープです
このレシピの生い立ち
母が作る、じゃが芋、人参、玉ねぎ、ほうれん草、豚肉、生姜の、和風シチューが大好きです。今回は、冬野菜バージョンにしてみました。新牛蒡、蓮根、白菜、豚肉、生姜、ほうれん草も加えて、ポカポカ栄養満点スープになりました。