一品で二つの味♪満足menu☆
おつまみにもお弁当のおかずにも最適です^^ * タンパク質のじゃがいももあるのでお腹も満足♪味も飽きません☆
このレシピの生い立ち
パパのお酒のおつまみに合う物で更に満腹を与えれる物はないかと考えとっさに思い付きました。笑 後、焼肉食いたいなーパパの一言が頭から離れず焼肉のたれを使う事をメインで考え思いついたのがこのガッツリ男飯です笑笑
一品で二つの味♪満足menu☆
おつまみにもお弁当のおかずにも最適です^^ * タンパク質のじゃがいももあるのでお腹も満足♪味も飽きません☆
このレシピの生い立ち
パパのお酒のおつまみに合う物で更に満腹を与えれる物はないかと考えとっさに思い付きました。笑 後、焼肉食いたいなーパパの一言が頭から離れず焼肉のたれを使う事をメインで考え思いついたのがこのガッツリ男飯です笑笑
作り方
- 1
じゃがいもと人参を先に長細く切り柔らかくなりすぎない程度に茹で、茹で上がったらフライパンで少し焦げ目がつくまで炒めます♪
- 2
豚肉に先ほどのじゃがいもと人参をクルクル巻いて中がしっかり焼けるまでフライパンで焼きます♪
- 3
焼けたらキッチンペーパーで脂を取りお好みで塩胡椒をかけ、焼肉のたれをかけて1つ目のレシピが完成です^^
- 4
豚肉を軽くフライパンで焼き、焼き終えてからキッチンペーパーで脂を取り、シーチキンを豚肉でクルクル巻いて下さい♪
- 5
豚肉にお好みの量でマヨネーズをかけ先程のシーチキンを巻いた豚肉の上から、マヨネーズをかけた豚肉で更に巻いて下さい！！！
- 6
フライパンでしっかりと火を通してこんがり焼けたらキッチンペーパーで脂をとり、真ん中にお好みで梅を入れたら完成です♡
コツ・ポイント
じゃがいもと人参は茹でるだけではなく少し焦げ目があった方が食感も変わってきます♡もうちょっとあっさりしたいなという方は梅を多目、マヨネーズは少なめ、焼肉のタレではなく塩胡椒だけ等もオススメです★
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