簡単！お弁当用チーズいっぱいグラタン～
桜開く @cook_40074636
小麦粉を使わずスープの素使用！鶏肉、ブロッコリー、しめじ、コーンと彩りよく入れてあります。
このレシピの生い立ち
市販のグラタンだと具が少なく、彩りがさみしいのでカップに入れて作ってみました。
簡単！お弁当用チーズいっぱいグラタン～
小麦粉を使わずスープの素使用！鶏肉、ブロッコリー、しめじ、コーンと彩りよく入れてあります。
このレシピの生い立ち
市販のグラタンだと具が少なく、彩りがさみしいのでカップに入れて作ってみました。
作り方
- 1
フライパンにバター、一口大に切った鶏肉としめじ、スライス玉ねぎ、こしょうを入れて炒める。
ブロッコリーを茹でておく。 -
- 2
鶏肉の色が変わったらマカロニを入れ４分煮る。
ブロッコリー、コーン、スープの素、牛乳、チーズを1/2入れ溶かす。 -
- 3
カップに半分くらい入れる。
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- 4
残りのチーズとパン粉をかける。
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- 5
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- 6
オーブントースターで焼き色が付くまで5分焼く。
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コツ・ポイント
鶏肉にも火が通るので、オーブントースターでこんがりと色が付いたらできあがり。
チーズに塩味が付いているので、入れずこしょうだけにしてあります。
前日に作ってお弁当に入れてもおいしいです。
＊好みですが、チーズをい～っぱい入れてあります！
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