ハンバーグソース
焼いたハンバーグに掛けるソースです。
このレシピの生い立ち
元は実家のハンバーグソースですが、私好みにアレンジしました。
作り方
- 1
ハンバーグを焼いたフライパン(洗わない)に
材料を全て入れて、弱めの中火にかけて混ぜる。 - 2
全体が混ざり、ソースが温かくなったら出来上がり!
コツ・ポイント
ハンバーグを焼いた後の肉汁の残ったフライパンで作る事が、美味しく出来るコツです。味見してみて、酸味が強い様なら赤ワインと醤油を少し足してみてください。
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