十五夜に☆お月見だんご（白玉だんご）
米粉を入れるのでモチモチした団子になります。みたらし団子、あんみつ、ぜんざい等にもお薦めです。お供えだんごにもお薦めです
このレシピの生い立ち
いつも作っているお団子の分量を変えて、15個作れるようにしました。お供えする時は下から9.4.2個になるようにおきます。こし餡やさつまいも餡を中に入れて作ってもOKです。レシピID : 17973130 抹茶を入れると抹茶団子になります。
十五夜に☆お月見だんご（白玉だんご）
米粉を入れるのでモチモチした団子になります。みたらし団子、あんみつ、ぜんざい等にもお薦めです。お供えだんごにもお薦めです
このレシピの生い立ち
いつも作っているお団子の分量を変えて、15個作れるようにしました。お供えする時は下から9.4.2個になるようにおきます。こし餡やさつまいも餡を中に入れて作ってもOKです。レシピID : 17973130 抹茶を入れると抹茶団子になります。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに白玉もち粉と米粉を入れます。ぬるま湯を少しずつ加え、手でよく捏ねます。
-
- 2
耳たぶ位の硬さになったら丸めます。
-
- 3
沸騰させたお湯に、一個ずつ入れます。
-
- 4
浮いてきたら2～2分半茹でます。
-
- 5
茹で上がったら冷水に晒してぬめりを取ります。ザルに上げ水を切ります
-
- 6
白玉だんごの冷凍保存 レシピID : 20059421 沢山作って冷凍保存しておくと便利です。
-
- 7
白玉クリームあんみつ レシピID : 20117387
-
- 8
セブンイレブン風☆白玉ぜんざい レシピID : 20065571
-
- 9
黒胡麻きな粉黒蜜かけ レシピID : 20058957
-
- 10
抹茶アイスと白玉フルーツあんみつ レシピID : 20326071
-
- 11
冷やしみたらし団子 レシピID : 20403106
-
- 12
白玉あずきバニラアイス添え レシピID : 20100029
-
- 13
もちもちみたらしだんご レシピID : 20210592
-
- 14
もちもち磯辺焼きだんご レシピID : 20171632
-
- 15
もちもち餡子だんご レシピID : 20173963
-
- 16
もちもち焼きだんご レシピID : 20217572
-
- 17
お団子の解凍・・自然解凍して固いと感じる時は、お湯で煮ると柔らかくなります。
- 18
焼き団子にする時は解凍してから固いまま焼いてもOKです。焼くと柔らかくなります。
- 19
13夜には13個お供えします。
コツ・ポイント
2＊15個作ります。
4＊少し大きめの団子なので茹で時間を長くしました。お月見団子を作る時は真ん丸にしないで少しだけ潰します。白玉もち粉は100均で購入しました（ダイソー）米粉パウダーは300gで158円でした（みたけ）
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
