塩さばの唐揚げ

noanoanoan @cook_40050224
ノルウェー塩さばを使って唐揚げを作りました。
このレシピの生い立ち
「ノルウェー塩さば」のモニターに当選しましたので、「ノルウェー塩さば」を使ったレシピコンテストに参加しました。
塩さばの唐揚げ
ノルウェー塩さばを使って唐揚げを作りました。
このレシピの生い立ち
「ノルウェー塩さば」のモニターに当選しましたので、「ノルウェー塩さば」を使ったレシピコンテストに参加しました。
作り方
- 1
今回はノルウェー塩さばを2枚使いました。
- 2
塩さばを、一口大に切る。
できれば小骨とヒレを取る。 - 3
軽く薄力粉をつける。
- 4
油を入れ熱したフライパンで、揚げ焼きにする。この時、皮目から入れる。焼けたら返して裏も焼く。
- 5
好みで、塩などを振る。
※私はそのままで美味しかったです♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20130051