ヘルシー！！豆腐ハンバーグ
ちぇい君ママ @cook_40282564
簡単！お豆腐の水切りなし！牛乳いらず！余ったひじき煮も入れて栄養バランスもよく美味しい！
このレシピの生い立ち
余ったひじき煮があったのと冷蔵庫に豆腐もあったので作りました。
ヘルシー！！豆腐ハンバーグ
簡単！お豆腐の水切りなし！牛乳いらず！余ったひじき煮も入れて栄養バランスもよく美味しい！
このレシピの生い立ち
余ったひじき煮があったのと冷蔵庫に豆腐もあったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
お豆腐は水切りなしで！
Aの材料すべて入れ、よく混ぜる。 - 2
空気を抜きながら形を整える。
(柔らかいのでやさしく形を整えて下さい) - 3
火加減は中火！
フライパンが温まったら油を拭き豆腐ハンバーグを入れ焼く。 - 4
はじめは５分焼き、ひっくり返したら火は少し弱め蓋をして7,8分焼く。
- 5
焼けたら蓋を開けてキッチンペーパーで余分な水分と油を取る！
- 6
『タレ』
Bの材料をすべて混ぜるだけです。
コツ・ポイント
お豆腐の水切りをしなくて済むので早くて、簡単に作れちゃいますよ！
ひっくり返すとき、柔らかいので気を付けてひっくり返して下さい。
『タレ』は直接ハンバーグにかけてもいいですし、つけて食べてもいいですよ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20130077
