お豆腐は水切りなしで！
Aの材料すべて入れ、よく混ぜる。

空気を抜きながら形を整える。
(柔らかいのでやさしく形を整えて下さい)

火加減は中火！
フライパンが温まったら油を拭き豆腐ハンバーグを入れ焼く。

はじめは５分焼き、ひっくり返したら火は少し弱め蓋をして7,8分焼く。

焼けたら蓋を開けてキッチンペーパーで余分な水分と油を取る！

『タレ』
Bの材料をすべて混ぜるだけです。