鶏肉とアボカドのマヨ醤油あえ

花おと
花おと @cook_40128143

コンビニのサラダチキンでもokです。
このレシピの生い立ち
作りすぎたチキンソテーを使いました。

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材料

  1. 鶏肉 100g程
  2. アボカド 1個
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. すりおろしにんにく 少々(チューブでも)
  7. 塩こしょう
  8. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は軽く塩こしょうして焼く、または茹でて火をとおしておきます。

  2. 2

    アボカドは種を取り一口大に。鶏肉も同じくらいの大きさにきっておく。

  3. 3

    ボールにアボカドと鶏肉を入れ、マヨネーズ,醤油,砂糖,にんにく,味の素を入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    塩こしょうで味をととのえて出来上がりです。

コツ・ポイント

混ぜるだけ簡単にできます。

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レシピ作者

花おと
花おと @cook_40128143
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コーギーと暮らしています。
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