キャベツとベーコンのスープ煮

クックU2CNR0☆
クックU2CNR0☆ @cook_40095423

鍋に材料を入れて煮るだけなので超簡単!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で簡単料理を作ろうと思いました。

キャベツとベーコンのスープ煮

鍋に材料を入れて煮るだけなので超簡単!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で簡単料理を作ろうと思いました。

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材料

2人分
  1. キャベツの葉 4~5枚
  2. 人参 1/2本
  3. じゃがいも 2個
  4. 玉ネギ 1/4個
  5. ベーコン(ブロック) 1/2本
  6. 固形スープの素 小さじ1
  7. ローリエ 1枚
  8. 白ワイン 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参、キャベツ、ベーコンは食べやすい大きさに切る。玉ネギは薄切りにする。

  2. 2

    鍋に水カップ4を入れ固形スープの素を溶かし野菜とベーコン、ローリエ、白ワインを入れて煮る。

  3. 3

    じゃがいもと人参が柔らかくなったら塩胡椒して味を調える。

コツ・ポイント

ベーコンはブロックを使う方が美味しいと思います。

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