もやし万歳♪豆苗にんにく炒め

ぼんちゅう食堂
ぼんちゅう食堂 @cook_40085039

数分で作れるざぁます♪
このレシピの生い立ち
若い頃によく行った中華料理店で食べた味を思い出しながら…そこへもやしをプラスしました♪

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材料

1人分
  1. もやし 袋1/2
  2. 豆苗 袋1/2
  3. にんにく(刻み) 小2
  4. 鶏ガラ顆粒 小1
  5. サラダ油 小1/2

作り方

  1. 1

    もやしと豆苗は水洗いし、しっかり水気を切る。

  2. 2

    フライパンに全ての材料を入れ、強火で炒める。

  3. 3

    焦がさぬよう手早く炒める。

  4. 4

    豆苗がしんなりしたら完成!(炒め具合はお好みで)

コツ・ポイント

強火で一気に炒める。にんにくの量はお好みで。

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レシピ作者

ぼんちゅう食堂
ぼんちゅう食堂 @cook_40085039
に公開
COOKPAD便利~☆レシピを参考にさせていただいた方々にお礼を言いたくて、開設しました。暫くログイン出来ずにいて漸く出来た~最近はInstagramと繋げてます。
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