鶏腿肉カレー照り焼き♪簡単煮るだけ柔らか

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

やわらかい鶏もも肉!時短簡単!フライパン1つ20分で出来る!カレーソースを煮立たせて、添え野菜ピーマン・鶏肉を入れるだけ
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労

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材料

  1. 鶏もも肉 300g
  2. 片栗粉 大さじ3
  3. ★塩こしょう 少々
  4. ☆バター 大さじ2
  5. ☆コンソメ 1/2個
  6. ☆カレー粉 小さじ1
  7. ☆にんにく(チューブ) 3cm
  8. ☆水 大さじ6
  9. 玉ねぎ 150g
  10. ピーマン 150g

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    適当な袋に片栗粉と塩・コショウ少々を入れたものを用意する。鶏むね肉を一口大に切る。

  3. 3

    鶏肉を袋に入れて、よく振って片栗粉をまぶす

  4. 4

    フライパンに☆バター☆コンソメ☆カレー粉☆にんにく☆水を加え、煮立たせる

  5. 5

    鶏肉の皮を下にして入れて、添え野菜の玉ねぎ・ピーマンを加え、蓋をして、弱火にする。

  6. 6

    裏返し蓋をして煮る。出来上がり!

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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