水なすの即席漬け♪

mmiiko's cooksnap of when they made 水なすの即席漬け♪.
ほのそすママ's cooksnap of when they made 水なすの即席漬け♪.
まっちー食堂's cooksnap of when they made 水なすの即席漬け♪.
快くん
快くん @cook_40044858

食卓まで3分で出来上がっちゃいます♪
2014/10/27 話題入りありがとうございます(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
・毎日 収穫できる水なすの消費に♪

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材料

  1. 水なす １本
  2. 昆布茶 小1
  3. ごま油 小1
  4. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    ヘタを切り落し深さ2cm程の切り込みを4～6等分で入れたら その後手で裂く
    大きければ食べやすい大きさに裂く

  2. 2

    ビニール袋になすびと調味料入れる

  3. 3

    キッチンタイマーを２分セットしたら 優しくモミモミして出来上がり♪

  4. 4

  5. 5

    『まっちー食堂』ちゃんが
    きゅうり入りで作ってくれました♪

コツ・ポイント

・わが家の水なすは一般的に売られている物より少々大きめｶﾓです…約170gありました
・くれぐれも優しくモミモミしてあげてね♪
水なすは とってもデリケートです
・変色するのが早いです 出来るだけ早く食べて下さいね♪

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レシピ作者

快くん
快くん @cook_40044858
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■家庭菜園をしてます■好きな物…いっぱい■嫌いな物…ﾊﾞﾅﾅ・ｾﾛﾘ・ﾚｰｽﾞﾝ■返レポ & 献立ポチっ & ブログいいね はお気遣いなくでお願いします■時々レシピの見直しをしています。レポ頂ける際にはもう一度確認の方をお願いします　　　　　
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