オクラのマヨポン酢和え
winnies36 @cook_40101645
一品料理にも、サラダや、そうめんの具にもオススメ☆
このレシピの生い立ち
いつもと違った味で、オクラの一品料理が食べたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
オクラを塩茹でしておく。
- 2
☆の調味料を混ぜておく。
- 3
塩茹でしたオクラを冷水で洗い、斜め半分に切る。
- 4
斜め半分に切ったオクラの水分をペーパーで取り、②とよく混ぜ合わせる。
- 5
盛り付けに、かつお節をパラパラ☆
コツ・ポイント
オクラの食感を楽しむために、茹ですぎには注意。
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