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【簡単・絶品】明太子と豆腐のバターご飯
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【簡単・絶品】明太子と豆腐のバターご飯-レシピのメイン写真

【簡単・絶品】明太子と豆腐のバターご飯

のーうぇい!
のーうぇい! @cook_40219457

シンプルな組み合わせがおいしい

このレシピの生い立ち
とある料理紹介サイトで見たものを自己流でアレンジしてみました。

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【簡単・絶品】明太子と豆腐のバターご飯

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材料

  • ねぎ 50g
  • じゃこ 100g
  • 豆腐 1/2
  • ご飯 1人前
  • 明太子 1個
  • 大葉 2枚
  • バター 2個
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    じゃことネギを炒める。(バターで)

    • 【簡単・絶品】明太子と豆腐のバターご飯作り方1写真
  2. 2

    豆腐はつぶして混ぜる。大葉をみじん切りしておく

  3. 3

    ご飯を入れる。
    そこに豆腐をのせる。

    • 【簡単・絶品】明太子と豆腐のバターご飯作り方3写真
  4. 4

    その上に1の炒めたものをのせる

    • 【簡単・絶品】明太子と豆腐のバターご飯作り方4写真
  5. 5

    醤油を軽くかけて、大葉、明太子をのせる。 最後にバターをのせかるく醤油をかければ完成。

    • 【簡単・絶品】明太子と豆腐のバターご飯作り方5写真

コツ・ポイント

バターを利用することを忘れないに限る。
豆腐は多すぎてもいけない。後ご飯はほかほかがよい。

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のーうぇい!
のーうぇい! @cook_40219457
2014/09/07 12:32に公開

このレシピのキーワード

ご飯 ねぎ 大葉 じゃこ バター 豆腐 明太子

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