簡単！大葉香るチーズちくわ春巻き♪
OHLY1101 @cook_40089814
中身はそのままでも食べれる食材なのでサッと揚げて簡単に作れます。爽やかな大葉の香りとチーズがとろ〜りしていて美味しいです
このレシピの生い立ち
大好きなちくわチーズを春巻きにしたらどうかな？と思い、香りがいい大葉と合わせて作ってみました。
簡単！大葉香るチーズちくわ春巻き♪
中身はそのままでも食べれる食材なのでサッと揚げて簡単に作れます。爽やかな大葉の香りとチーズがとろ〜りしていて美味しいです
このレシピの生い立ち
大好きなちくわチーズを春巻きにしたらどうかな？と思い、香りがいい大葉と合わせて作ってみました。
作り方
- 1
ちくわの片側だけ縦に切り込みを入れる。
※間違って真っ二つにしないでね！ -
- 2
ちくわにチーズをたっぷり入れる。
-
- 3
春巻きの皮に大葉とちくわチーズをこんな感じにのせる。
-
- 4
クルクル〜と巻き、最後に水溶き小麦粉で閉じる。
大葉が透けて見えるので、見た目もキレイ♪ -
- 5
油できつね色になるまで揚げる。
※中身はそのままでも食べれるものなので、チーズが溶ければOK！ -
- 6
そのままでもちくわとチーズに味があるので美味しいですが、お好みでお醤油等付けて召し上がれ〜。
コツ・ポイント
ちくわに詰めるチーズはたっぷりの方が美味しいですが、入れ過ぎると揚げた時にチーズが出てきてしまうので注意！
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