がめ煮リメイク ちらし寿司

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オブリガート @cook_40146759

煮物だとなかなか食べない子供たちも、ちらし寿司にすれば食べてくれます。
このレシピの生い立ち
おせちのがめ煮、食べるのもだんだん飽きてきたので…冷蔵庫の中にあるもので簡単に作りました。がめ煮って具材が多いから出来上がると多量なってしまうんですよね〜。

がめ煮リメイク ちらし寿司

煮物だとなかなか食べない子供たちも、ちらし寿司にすれば食べてくれます。
このレシピの生い立ち
おせちのがめ煮、食べるのもだんだん飽きてきたので…冷蔵庫の中にあるもので簡単に作りました。がめ煮って具材が多いから出来上がると多量なってしまうんですよね〜。

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材料

  1. ご飯 3合
  2. すし酢 約100ml
  3. がめ煮 好きなだけ
  4. ☆出来上がりに飾る具 なんでもOK
  5. (例)蒲鉾 炒り卵 胡麻 刻み海苔 絹さや

作り方

  1. 1

    炊き上がったごはんにすし酢を合わせる。

  2. 2

    小さく刻んだがめ煮を酢めしの中に入れて混ぜま
    す。

  3. 3

    飾りの具をのせたら出来上がり。

コツ・ポイント

とくにありません。すし酢も市販のものを使いますし、すし酢の量も味見しながらご自分で量を加減してください。

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