和食！簡単絶品まぐろの味噌煮.＊゜

Name: 和食！簡単 絶品 まぐろの 味噌煮.＊゜
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: まぐろ(今回は、きはだマグロでした) 200g; 味噌 大2; 醤油 大2; 酒 大2; だしの素 1袋(4g); 生姜すりおろし(チューブでも) １カケ分(チューブなら3cm); 水 1カップ(200ml)

331ミミイ @331_mimii_

簡単で美味しい、まぐろの味噌煮です.＊(^^)
缶詰め買わなくなりました！
ヘルシーな副菜です(^o^)♪
このレシピの生い立ち
まぐろの、味噌煮の缶詰めが、予想と違ったので、
理想のものを目指しました！(^-^)

和食！簡単絶品まぐろの味噌煮.＊゜

331ミミイ @331_mimii_

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材料

2人分

まぐろ(今回は、きはだマグロでした) 200g
味噌大2
醤油大2
酒大2
だしの素 1袋(4g)
生姜すりおろし(チューブでも) １カケ分(チューブなら3cm)
水 1カップ(200ml)

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作り方

1
マグロは、食べやすい大きさに切る。
2

小鍋に、水と調味料を入れて、沸騰させ、まぐろを入る。
3

再び沸騰したら、弱火で、20~30分煮て、完成です！

コツ・ポイント

弱火で煮て下さい。
煮てから、鍋のまま、しばらく置くと、味が染みます。

すだち等あれば、少量搾ると、すっきりします。

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331ミミイ @331_mimii_

2014/09/07 10:29に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

このレシピのキーワード

みそ煮まぐろ酒味噌

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