作り方
- 1
きゅうりを薄く切って塩を全体に振って10分くらいおいておく。水洗いして、水をきっておく。
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- 2
わかめ、ひじき、あおさは水につけて元に戻して水をしっかりきっておく。
- 3
ビニール袋に＊の調味料と海藻、じゃこを入れて混ぜる。30分くらい冷蔵庫に入れておくと出来上がりです。
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コツ・ポイント
海藻類はしっかり水をきっておかないと出来上がりが水っぽくなります。
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