アジの香草パン粉焼き☆
お好きなお魚で何でもOKですよ！
簡単イタリアンです！ワインがすすみますよ♪
このレシピの生い立ち
おもてなし料理としてー
作り方
- 1
アジは適当にカットし、塩こしょうする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、アジの皮面からミディアム程度に焼きます。
-
- 3
香草パン粉を作る。みじん切りしたにんにくをオリーブオイルで炒め、パン粉、オレガノ、塩こしょうし色がつかない様軽く炒める。
- 4
アジに香草パン粉をたっぷりかけてオーブンで焼く。
- 5
ソースを作る。
トマト、バジルをオリーブオイルで炒め、塩こしょうで味付けする。 -
- 6
盛り付けて完成♪
コツ・ポイント
特にはないです！
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トマトソースを作り置きしておけば、いつでも超カンタンに作れます（＾-＾*）アジじゃなくても、イワシやサバなどでもOKです♪
しゅんむぅ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20132660
