手羽先とキャベツのヤンニョム煮込み
太田アキオ @cook_40043075
鶏手羽先とキャベツをコチュジャンと韓国唐辛子で甘辛く煮込みます。簡単でご飯に良くあいますよ。
このレシピの生い立ち
手羽先をヤンニョムタレで煮込んでみました。甘辛い味で食欲が湧きますよ。
手羽先とキャベツのヤンニョム煮込み
鶏手羽先とキャベツをコチュジャンと韓国唐辛子で甘辛く煮込みます。簡単でご飯に良くあいますよ。
このレシピの生い立ち
手羽先をヤンニョムタレで煮込んでみました。甘辛い味で食欲が湧きますよ。
作り方
- 1
キャベツはザク切りに、キヌサヤはスジを取ります
- 2
鍋に鶏手羽先とキャベツを並べて混ぜ合わせた調味料を入れます
- 3
中火のやや弱火で20分煮ます。
- 4
キヌサヤを入れて煮汁を煮詰めます。焦がさないように
- 5
煮汁がトロトロになったら器に盛り付けます
コツ・ポイント
最後に煮汁を煮詰めるのがコツです。味が濃縮して美味しくなりますよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20133021
