きんぴらごぼう

みゆあゆめきママ
みゆあゆめきママ @cook_40160888

お弁当用に大量に作ります。余りを夕食に☆
このレシピの生い立ち
母の味に近づきたくて頑張ってるんやけど、まだ『こんなもん!』と言われます。美味しいと言ってくれるまで何回も作るぞ!

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材料

  1. 冷凍ごぼうにんじんミックス 500㌘
  2. だしの素 1袋
  3. ハイミー 適当
  4. 砂糖 適当
  5. 酒、みりん 適当
  6. しょうゆ 適当

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき、冷凍ごぼうにんじんミックスを入れしばらくふたをしてとかします。

  2. 2

    とけたら炒めてだしの素から順番にいれていき、味見して完成☆

  3. 3

    お弁当用に取り分けて冷凍。

コツ・ポイント

母の味見が決め手☆

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

みゆあゆめきママ
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専門学生2人、高校生、小学生の母。キッチンアレルギーですが作る日もあり。最近は子どもたちが作ってくれるように😊ありがたい🙏
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