糸こんにゃくのきんぴら

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しっかり味のついた、立派な副菜です☆
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくを使って、ヘルシーなものを食べたかったので

糸こんにゃくのきんぴら

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つくぼう's cooksnap of when they made 糸こんにゃくのきんぴら.
セクシージェニー's cooksnap of when they made 糸こんにゃくのきんぴら.
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しっかり味のついた、立派な副菜です☆
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糸こんにゃくを使って、ヘルシーなものを食べたかったので
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材料

2人分
  1. 糸こんにゃく 200g
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 調味料
  4. 酒 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. ほんだし 小さじ1
  8. 白ごま 適量
  9. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくを塩もみして、くさみを取ってから洗い流す

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、1の糸こんにゃくを炒め、砂糖を入れてしんなりしたら調味料を全て加えて3分煮る

  3. 3

    白ごまをまぜる

コツ・ポイント

特になし
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