白いネオソフトと砂糖を滑らかになるまですり混ぜる。
※白いネオソフトが柔らかいので、室温に戻さなくてもすぐに混ざります。

１に、ときほぐした卵を半分ずつ入れ、その都度分離しないようにしっかり混ぜる。

２に、薄力粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰをふるいながら入れ、ｺﾞﾑﾍﾞﾗでサックりと混ぜる。

ひとまとめにしてラップで包み、冷蔵庫で20分以上休ませる。

生地を５㎜くらいの厚さにのばし、型でぬく。それを180℃のｵｰﾌﾞﾝで15～20分焼く。