きざみきつねうどん

コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku

受験生の夜食にも☆
このレシピの生い立ち
「CO・OP冷凍讃岐うどん」は、打ちたて、ゆでたての讃岐のコシをお手軽に!コシがあり、のどごしのよいうどんを茹であげ後、急速冷凍しました。個包装で保存にも便利です。
08013

きざみきつねうどん

受験生の夜食にも☆
このレシピの生い立ち
「CO・OP冷凍讃岐うどん」は、打ちたて、ゆでたての讃岐のコシをお手軽に!コシがあり、のどごしのよいうどんを茹であげ後、急速冷凍しました。個包装で保存にも便利です。
08013

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材料

4人分
  1. CO・OP冷凍讃岐うどん 4玉
  2. ねぎ 2本
  3. きざみうす揚げ 2枚
  4. 塩コショウ 少々s
  5. サラダ油 大さじ1/2
  6. かつおぶし 適量
  7. だし汁 1200cc
  8. 醤油 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ1
  10. 薄口醤油 大さじ4
  11. 大さじ2
  12. 小さじ2

作り方

  1. 1

    うす揚げは、ひたひたの水・Aで煮つける。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき、斜め切りしたねぎを塩コショウで炒める。

  3. 3

    だし汁を煮たて、Bを入れて、かけ汁を作る。

  4. 4

    熱湯に通したうどんを器に盛り、(1)・(2)をのせて(3)をかけ、かつおぶしをのせる。

コツ・ポイント

おろしを添えてもおいしいです。

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北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。http://www.coop-hokuriku.net/
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