きざみきつねうどん

コープ北陸 @coop_hokuriku
受験生の夜食にも☆
このレシピの生い立ち
「CO・OP冷凍讃岐うどん」は、打ちたて、ゆでたての讃岐のコシをお手軽に!コシがあり、のどごしのよいうどんを茹であげ後、急速冷凍しました。個包装で保存にも便利です。
08013
きざみきつねうどん
受験生の夜食にも☆
このレシピの生い立ち
「CO・OP冷凍讃岐うどん」は、打ちたて、ゆでたての讃岐のコシをお手軽に!コシがあり、のどごしのよいうどんを茹であげ後、急速冷凍しました。個包装で保存にも便利です。
08013
作り方
- 1
うす揚げは、ひたひたの水・Aで煮つける。
- 2
フライパンにサラダ油をしき、斜め切りしたねぎを塩コショウで炒める。
- 3
だし汁を煮たて、Bを入れて、かけ汁を作る。
- 4
熱湯に通したうどんを器に盛り、(1)・(2)をのせて(3)をかけ、かつおぶしをのせる。
コツ・ポイント
おろしを添えてもおいしいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20133758