茄子の肉みそ焼き
mcafe7372 @cook_40225041
田楽ではものたりない(-_-;)ひき肉のはさみ焼きはめんどう(-_-;)でこれ！
このレシピの生い立ち
田楽もはさみ焼きも食べたかったので合わせてみました
茄子の肉みそ焼き
田楽ではものたりない(-_-;)ひき肉のはさみ焼きはめんどう(-_-;)でこれ！
このレシピの生い立ち
田楽もはさみ焼きも食べたかったので合わせてみました
作り方
- 1
茄子は水にさらす
そのあとで真ん中をくりぬく -
- 2
くりぬいた茄子とねぎをみじん切りにしひき肉といっしょに炒める
しっかり火が通ったら味噌かつソースをいれてさらに炒める - 3
②を茄子につめる
-
- 4
チーズを乗せトースターで10～15分焼く
コツ・ポイント
肉みその野菜の水分をとばすくらいにしっかり炒める
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