◆夏！！簡単♡さっぱりサバの梅煮◆

☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

梅干しを入れることでサバの臭みを消してさっぱり夏でも食べやすい煮魚です( *´艸｀)
しっかり味でご飯もすすみます♡
このレシピの生い立ち
いわしの梅煮をヒントにサバでアレンジしました( *´艸｀)♡
梅干を入れることで夏でもさっぱり食べやすい
煮魚です♪

◆夏！！簡単♡さっぱりサバの梅煮◆

Yukachin®'s cooksnap of when they made ◆夏！！簡単♡さっぱりサバの梅煮◆.
なつこのごはん's cooksnap of when they made ◆夏！！簡単♡さっぱりサバの梅煮◆.
ぷにぷに～mama's cooksnap of when they made ◆夏！！簡単♡さっぱりサバの梅煮◆.
☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

梅干しを入れることでサバの臭みを消してさっぱり夏でも食べやすい煮魚です( *´艸｀)
しっかり味でご飯もすすみます♡
このレシピの生い立ち
いわしの梅煮をヒントにサバでアレンジしました( *´艸｀)♡
梅干を入れることで夏でもさっぱり食べやすい
煮魚です♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. さば（切り身） ２枚
  2. 梅干 １粒
  3. お水 １００ｃｃ
  4. お酒 大さじ２
  5. お醤油 大さじ２
  6. さしみ醤油（なければ醤油を大さじ３にする） 大さじ１
  7. お砂糖 大さじ２

作り方

  1. 1

    お水２００ｃｃほどを沸かしておく
    （分量外）
    さばにバッテン印の切込みを入れておく
    梅干は種をとっておく

  2. 2

    沸いたお湯をサバにかける

  3. 3

    片手鍋にお水、お酒、お醤油、お砂糖、さしみ醤油を入れてひと煮たちさせる

  4. 4

    サバと梅干を入れる

  5. 5

    アルミで落し蓋をして５分ほど煮る

  6. 6

    蓋をとって裏返して２分煮る

  7. 7

    出来上がり♡

コツ・ポイント

さばにお湯をかける＋梅干でサバの臭みがなくなります。
レシピを編集
レポートを見る
共有
Yukachin®'s cooksnap of when they made ◆夏！！簡単♡さっぱりサバの梅煮◆.
なつこのごはん's cooksnap of when they made ◆夏！！簡単♡さっぱりサバの梅煮◆.
ぷにぷに～mama's cooksnap of when they made ◆夏！！簡単♡さっぱりサバの梅煮◆.

つくれぽ (18)

つくれぽについて
今日つくる
☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448
に公開
お気に入りのお店のスイーツやお料理を自宅でそれに似せて作ったオリジナルレシピから今までの気に入ってリピっている周囲から評判のオススメレシピも載せていきます(*^_^*)また、短時間で作れるオススメレシピも掲載していきます♪お家にあるもので簡単にアレンジ料理を開発していきたいです♡美味しいものを食べると幸せ～をお裾分け♡コーディネーターレッスンをいかして盛り付けも頑張ります！！
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ナポリタン
  2. 嗚呼！これこれ！冷やしまぜそば（油そば）
  3. バターライス
  4. タチウオ炊き込みご飯&お吸い物
  5. 【お手軽もう一品】タチウオ卵の煮付け
  1. 初心者さんカフェデザート…(o˘◡˘o)
  2. 面倒な手間なし！簡単すぎる肉餃子
  3. 夏野菜と冷しゃぶの冷製パスタ！
  4. 香り高い♡青のり出し巻き卵