ファミコレで☆スピード鶏の蒲焼二色丼
くりこ030 @cook_40073538
材料も常備品とファミマで揃うし、1人分から作れるのでランチやお弁当にも!
このレシピの生い立ち
小さい頃に親がよく買って来てくれた『鶏の蒲焼』。
ファミコレの『スモークチキンスライス』の形を見てあの頃を思い出しました!笑
ファミコレで☆スピード鶏の蒲焼二色丼
材料も常備品とファミマで揃うし、1人分から作れるのでランチやお弁当にも!
このレシピの生い立ち
小さい頃に親がよく買って来てくれた『鶏の蒲焼』。
ファミコレの『スモークチキンスライス』の形を見てあの頃を思い出しました!笑
作り方
- 1
ファミリーマートコレクションのスモークチキンスライスを使ってパパッと作っていきます!
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- 2
まず卵をよく溶いて、卵そぼろの材料◎を全て合わせて更によく混ぜます。
今回は甘めの味付けでいきます! - 3
中火で熱したテフロン加工のフライパンに②の卵液を流し込み、菜箸を何本か使ってぐるぐるとそぼろを作ります。
- 4
卵そぼろを取り出し、フライパンに★を入れて強めの中火でブクブクして来たら、スモークチキンを入れて絡めながら煮詰めます。
- 5
丼ぶりにご飯をよそい、卵と味付けしたスモークチキンを盛り付け、お好みで海苔やゴマなどを散らして完成!
コツ・ポイント
蒲焼ダレは焦げやすいので火加減には注意!
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お弁当や子どものランチに。楽チン 二色丼 お弁当や子どものランチに。楽チン 二色丼
簡単レシピの甘いふわふわの炒り卵と甘辛のそぼろが、お弁当を賑やかにしてくれます。余ったそぼろは冷凍できます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20135411
