牛肉のパクチー炒め
Pete1112 @cook_40106999
パクチーたくさん食べれます。
ナンプラーとレモン汁はお好みで調節して下さい。
ピリ辛軽めでラー油を使いました。
このレシピの生い立ち
パクチーが沢山あったので、牛肉と合わせてみました。
牛肉のパクチー炒め
パクチーたくさん食べれます。
ナンプラーとレモン汁はお好みで調節して下さい。
ピリ辛軽めでラー油を使いました。
このレシピの生い立ち
パクチーが沢山あったので、牛肉と合わせてみました。
作り方
- 1
玉ねぎ、パプリカは細切りにしておく。
- 2
牛肉は一口サイズに切る。
パクチーは適当な大きさにしておく。 - 3
フライパンに油をひき、牛肉、玉ねぎ、パプリカを炒める。
- 4
ナンプラー、砂糖、レモン汁を加え、さらにパクチーを加える。
お好みでラー油を追加してます。 - 5
最後にパクチーを盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
辛いのが苦手なので、ラー油で少しピリ辛に。
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