オクラのマヨポン!

ママえみりん
ママえみりん @cook_40031575

畑の採れたてオクラを簡単に美味しく食べられるレシピです♪
子供たちも大好き!!
このレシピの生い立ち
マヨネーズとポン酢の相性がいいので、何気なく試したら美味しくて我が家の定番メニューとなりました。簡単で美味しいのが1番!!

オクラのマヨポン!

畑の採れたてオクラを簡単に美味しく食べられるレシピです♪
子供たちも大好き!!
このレシピの生い立ち
マヨネーズとポン酢の相性がいいので、何気なく試したら美味しくて我が家の定番メニューとなりました。簡単で美味しいのが1番!!

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材料

約4人分
  1. オクラ 20本
  2. マヨネーズ(ファミリーマートコレクション) 適量
  3. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    オクラをナイロン袋に入れ塩を少々ふり、もむ(板ずり効果)

  2. 2

    オクラを洗い、根本を落とし、耐熱皿の上に並べラップをふんわりしてレンジで加熱。火が通ればお皿に移し、自然冷却。

  3. 3

    お好みで冷蔵庫で冷やし、食べる直前にマヨネーズとポン酢かけて頂きます♪

コツ・ポイント

レンジ加熱の時に、加熱し過ぎないこと!!
暑い日は、よく冷やしておくとさっぱりと美味しい☆

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