レンジで！舞茸バターと明太子の和風パスタ
すふれんこん @cook_40162208
レンジで手軽にソースが作れる和風パスタです。1人のランチにぴったり。
このレシピの生い立ち
急いで何か食べなきゃの時に思いつきました。水を沸かすところから時短パスタ使って15分弱で出来ます！レンジ茹でパスタ使えばもっと時短に！
アプリでひらく作り方
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お湯を沸かし、パスタを通常通り茹でます。今回は5分茹でのパスタを使用です。
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パスタを茹でている間に、深めの耐熱皿に★を全部合わせます。舞茸は食べやすい大きさに割いて入れてください。↓続く
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- 3
明太子を入れるタイミングはレンチン前とレンチン後(パスタと和えるとき)お好きなタイミングで。お弁当用ならレンチン前↓続く
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すぐ食べるならパスタを和える時に入れたほうが風味豊かで美味しいです。全てボウルに合わせたらラップして600Wで2分チン！
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パスタが茹で上がったら、チンしたソースにパスタを絡めて完成！
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写真はレンチン前投入明太子、トッピング海苔だけで寂しいですが、刻み大葉を彩ると綺麗で美味しいですよ！
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コツ・ポイント
明太子を入れるタイミング。レシピにも書いていますが、すぐ食べるなら後入れ(パスタを和える時に入れる)のがオススメです！写真はレンチンしてるので白っぽい色をしています。
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ひとりお昼にぴったりな、茄子とアスパラｆａｎの為のパスタです(*^^)v一応分量も書きましたが、材料はお好みで増減してくださいね。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20135929
