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ものすごくお財布に優しい袋煮
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ものすごくお財布に優しい袋煮-レシピのメイン写真

ものすごくお財布に優しい袋煮

のんのん♬かーちゃん
のんのん♬かーちゃん @cook_40150699

簡単ですよ
初めて調味料の量を計ってみましたが味はお好みで

このレシピの生い立ち
とーちゃんが子供の頃によく食べていたそうです
味は義母とは違ってると思いますが、今は我が家の定番です

簡単ですよ
初めて調味料の量を計ってみましたが味はお好みで

このレシピの生い立ち
とーちゃんが子供の頃によく食べていたそうです
味は義母とは違ってると思いますが、今は我が家の定番です

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ものすごくお財布に優しい袋煮

のんのん♬かーちゃん
のんのん♬かーちゃん @cook_40150699

簡単ですよ
初めて調味料の量を計ってみましたが味はお好みで

このレシピの生い立ち
とーちゃんが子供の頃によく食べていたそうです
味は義母とは違ってると思いますが、今は我が家の定番です

簡単ですよ
初めて調味料の量を計ってみましたが味はお好みで

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とーちゃんが子供の頃によく食べていたそうです
味は義母とは違ってると思いますが、今は我が家の定番です

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材料

うちでは二人分
  1. モヤシ 2袋
  2. 油揚げ 5枚
  3. 醤油 大さじ3
  4. ザラメ(他の砂糖でも大丈夫です) 大さじ3
  5. お酒 大さじ1
  6. 出汁 ひたひたで
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作り方

  1. 1

    モヤシを茹でます
    油揚げは油抜きをして半分に切り袋状にします

  2. 2

    袋状にした油揚げに茹でたモヤシを詰めて楊枝でとめます

  3. 3

    調味料とお出汁とモヤシを入れた油揚げを鍋に入れて煮ます
    15〜20分位です
    お好みで煮る時間や味を調節してください

コツ・ポイント

私的ですが油揚げを一度冷凍してから、お湯をはった耐熱容器の中に入れてレンジで解凍するとうまく袋状になりますよ
面倒かもしれませんが1枚ずつの方がいいです
お稲荷さんとかにも重宝すると思います

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のんのん♬かーちゃん
のんのん♬かーちゃん @cook_40150699
2017/12/28 00:03に公開
お料理やパン、お菓子作りが大好きな中学生になりたてのんのんとかーちゃんです❤ピアノ、チューバ、音楽大好きです♬
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