ご飯にあう栄養たっぷり大根葉つくりおき

Name: ご飯にあう栄養たっぷり大根葉つくりおき
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根の葉 1本分; ちりめんじゃこ 30g; ゴマ油 大さじ2; すりゴマ 大さじ1; 醤油 小さじ2

ゴマ油の香ばしい大根葉の保存食です。
パパっと炒めるだけ。
このレシピの生い立ち
大根がおいしくなる季節葉つき大根を買ったのでご飯のおかずに作りおきに作りました。ごま油の風味とじゃこの味がしみて簡単に出来る常備品です。

材料

ちりめんじゃこの味がしみるので、塩は使わず醤油だけの味です。ゴマ油たっぷりで香ばしくなります。

くみちゃん8 @cook_40093500

2019/11/18 00:29に公開

季節の食材でいろんな料理を作りながらゆったり四季を楽しみたいです(*^^*)が、日々家事、仕事におわれてバタバタ、アワアワの毎日なんです(^_^;)成人しました食いしん坊２人の子供のためにも頑張って料理してます♪~♪

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