じゃがいもは皮付きのまま水から茹でる。あとから炒めるので少し固めに茹でる。皮をむき、適当な大きさにカットする。

玉ねぎ→薄切りかくし切り
きのこ→適当に処理
ベーコン→適当に
ブロッコリー→解凍しておく

フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎ、ベーコン、きのこを炒める。玉ねぎがしんなりするまで。

じゃがいもを加えて2分炒め、最後にブロッコリーを加えたら、コンソメ、塩、ブラックペッパーで味付けし、1分ほどサッと炒める

お皿に盛って出来上がり♡
味足りなかったら塩をすこし足してみてね！