タコは削ぎ切り、ホタテは半分に切る。(大きさによっては4/1でも)
大葉は大きめのみじん切り。

パスタを時間通り茹でる。
尻尾を取って軽く塩揉みしておいた海老を、パスタを茹でてる鍋に入れて２分茹でる。

パスタ以外の材料をボールに入れて軽く混ぜておく。

茹で上がったパスタを3のボールに入れてあえる。