祖母の味！濃いめの味噌汁でのばした素朴な味のとろろごはんです。
このレシピの生い立ち
大きなすり鉢にとろろを入れ、すりこぎで混ぜる祖母の横で、濃いめの味噌汁をお玉で入れていました。左手ですりこぎの真ん中あたりを持ち、右手ですりこぎの頭を回すのは、簡単そうで難しいですね〜