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三浦大根と竹輪・野菜天ぷらの煮物
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三浦大根と竹輪・野菜天ぷらの煮物-レシピのメイン写真

三浦大根と竹輪・野菜天ぷらの煮物

クッキング秀さん
クッキング秀さん @cook_40132466

煮物に最適な三浦大根を使って、簡単おでん風の煮物を作ってみました。
冬の寒い時期にお勧めです!
このレシピの生い立ち
この時期ならではの三浦大根が手に入ったので煮物作りました。

煮物に最適な三浦大根を使って、簡単おでん風の煮物を作ってみました。
冬の寒い時期にお勧めです!
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この時期ならではの三浦大根が手に入ったので煮物作りました。

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三浦大根と竹輪・野菜天ぷらの煮物

クッキング秀さん
クッキング秀さん @cook_40132466

煮物に最適な三浦大根を使って、簡単おでん風の煮物を作ってみました。
冬の寒い時期にお勧めです!
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この時期ならではの三浦大根が手に入ったので煮物作りました。

煮物に最適な三浦大根を使って、簡単おでん風の煮物を作ってみました。
冬の寒い時期にお勧めです!
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材料

  • 三浦大根(なければある大根で大丈夫です) 1/4くらい(大きさにもよる)
  • 竹輪 4本くらい
  • さつま揚げなどお好みの野菜天 適量
  • 人参 1/2
  • 白だし・醤油・塩 適量
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作り方

  1. 1

    大根・人参を鍋に入れかぶるくらいの湯を入れて、調味料類も加えます。

  2. 2

    落し蓋をして弱火で、大根が軟らかくなるまで煮ます。

  3. 3

    竹輪・野菜天を加えて煮ます。味が馴染んだら完成です。

コツ・ポイント

大根は三浦大根でなくてもOKです。
野菜天はお好みのものをどうぞ!

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クッキング秀さん
クッキング秀さん @cook_40132466
2018/01/02 07:02に公開
休日の夕飯作りが趣味です。自分の備忘録代わりにレシピをクックパッドにのせています。よろしかったら参考にしてください。
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このレシピのキーワード

煮物 大根 にんじん さつま揚げ 三浦大根 ちくわ

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