さつまいもご飯☆

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シンプルな塩味で甘みを引き立てる、ホクホクさつまいもご飯^ ^
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材料

  1. さつま芋 200g
  2. 3合
  3. ☆酒 大さじ3
  4. ☆みりん 大さじ1.5
  5. ☆塩 小さじ1

作り方

  1. 1

    米はといでざるに上げ、30分ほどおく。

  2. 2

    さつまいもは約1cm角に切り、5~6分水にさらして水けをきる。
    (※水に、塩少々を入れる)

  3. 3

    炊飯器の内がまに米と☆を入れ、水を目盛りまで加えてひと混ぜする。

  4. 4

    さつまいもを全体にまんべんなくのせ、炊飯スイッチを入れる。

  5. 5

    完成!

  6. 6

    仕上げに、ごまを乗せると美味しいです!(黒ごまだとなお良し)

  7. 7

    小分けにして、冷凍保存も可能です♩

コツ・ポイント

さつまいもの皮はむいてもむかなくても、お好みで☆皮付きの方が栄養もあるので、おすすめです!

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