おせち覚え2018

昨年と内容は同じですが、小エビ唐揚げの作り方変更かまぼこ＆松前漬け以外は手作りで！

2015年おせち煮物はどうせ不評なので、肉系でガツンと

おせち覚え。煮物など子供が食べないので(ToT)最初から作りません（笑）残らないように！家族が食べられるように！

不評そうなものは少し変えてみましたエビ旨煮→あかしゃエビの素揚げ数の子→松前漬けのみにして新たに一品錦玉子変更

かまぼこ&松前漬け以外は作ります(^^)d

食べないものは消えていきます。食べられるもの、残らないものに！それでも、正月の文化には触れてもらいたい！！

初めて一から作りました。今年一年頑張ります！

ほぼ買ったものです。おせち料理らしく飾り付けを細工しました。

今年は初めてお重に詰めました！2人用なので一段に9品を☆

一人用おせちを作りましたが！！作った紅白なますを入れ忘れています(汗)

伊達巻き、豚バラチャーシュー、鶏の八幡巻きは冷凍出来ます！なので、12月入ったら早めに作って冷凍庫へ！

昨年に引き続き、できる範囲で手作りしてみました♡覚え書きです♫

人生初のおせち、記念に記録しておきたくて。

なんちゃっておせち

毎年手作りしてるお節♡詰め方(記録用)見た目も鮮やかになるように詰めます♡

覚書

北海道の『お節』は大みそかに食べるんですよ。新しい年を迎えるためのご馳走です。この年初めて家族そろって年越し＆正月をしました。そうです～♪私にとってはじめての正式なおせち料理ですさぁてと、2006,12,31は何を作りましょうか？

毎年作るお節の覚書です。

今年は節約おせち。節約というか、買出しに行く時間が無かった…ので、家にあるものをそれっぽく詰め込んでみました。

おせちの盛り付けと覚え書きです

毎年おせちを作ってお重に詰めています。今年も出来上がりほっとしています。

2018年のおせち✨

2022年のおせち料理

主人とふたりで過ごすお正月に作りました。種類は少なくても華やかに。

一口づつ盛って、少人数で楽しめるおせち✨黒塗り盆があれば市販品でも手作りでも見映えします❗️

好きなものしか乗っていない御節プレート♫菊の花で華やかに

今年のおせちは、定番&子どもが好きなものを集めました！いただきものの赤大根で作ったなますで、お重がカラフルに✨

備忘録です

総額4000円いかないで完成。数の子忘れた〜。

今年のおせち。覚え書きです。