2018年 おせち
harushot @nana_andteam
今年のおせちは、定番&子どもが好きなものを集めました！
いただきものの赤大根で作ったなますで、お重がカラフルに✨
このレシピの生い立ち
毎年楽しみにしているいただきものの黒豆♥️
並んで買ったかまぼこや錦玉子(>_<)
30日からせっせと作ったその他のおせち料理☺️
お重に詰めるとき、幸せを感じます✨
2018年 おせち
今年のおせちは、定番&子どもが好きなものを集めました！
いただきものの赤大根で作ったなますで、お重がカラフルに✨
このレシピの生い立ち
毎年楽しみにしているいただきものの黒豆♥️
並んで買ったかまぼこや錦玉子(>_<)
30日からせっせと作ったその他のおせち料理☺️
お重に詰めるとき、幸せを感じます✨
アプリでひらく作り方
- 1
〈一の重〉
紅白飾りかまぼこ
伊達巻
錦玉子
松形玉子焼き
黒豆
イクラのダシ漬け
松風焼き -
- 2
〈二の重〉
栗きんとん
鶏の甘辛煮
焼きタラコ
松前漬け
数の子ダシ漬け
なます
きんぴらごぼう -
- 3
〈三の重の代わりに…〉
炒り鶏 -
- 4
〈松形玉子焼き〉
できるだけ丸く焼いた玉子焼きをラップにくるみ、熱いうちに割りばしと輪ゴムで形を作る -
- 5
冷蔵庫に入れ、よく冷ましたら、ラップを外し、1cmの厚さに切る
※玉子焼きの焼き方→玉子4個使用レシピID18429981 -
- 6
※2日目はお重に詰めず、平皿と小皿に盛り付けました☺️
-
コツ・ポイント
小さな器を色々使ってお重に詰めることで、味が混ざらないようにしました☺️
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19990637
