ブロッコリーのみそマヨ和え
福岡県 @cook_40055734
手軽にできる１品です。（写真では、れんこん入り鶏ハンバーグの付け合わせにしています。少な目なので分量は調整してください）
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
ブロッコリーのみそマヨ和え
手軽にできる１品です。（写真では、れんこん入り鶏ハンバーグの付け合わせにしています。少な目なので分量は調整してください）
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
作り方
- 1
ブロッコリーは小さめに切り、にんじんは型抜いたあとゆでておく。
- 2
１をマヨネーズ、みそ、すりごまで和え、皿に盛る。
コツ・ポイント
※写真では、れんこん入り鶏ハンバーグの付け合わせにしています。
「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！ ぜひご覧ください。
福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
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