外カリッと中ふわふわ♡簡単ドーナツ
パティシエールレシピ @cook_40128294
ホットケーキミックスなどの家にある材料でできるとても簡単なドーナツです。
混ぜる→型を取る→揚げるだけです！
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが余っていたし、食べたかったから！
外カリッと中ふわふわ♡簡単ドーナツ
ホットケーキミックスなどの家にある材料でできるとても簡単なドーナツです。
混ぜる→型を取る→揚げるだけです！
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが余っていたし、食べたかったから！
作り方
- 1
ボウルにミックス、卵、牛乳、溶かしバターを入れ、へらで良く混ぜ合わせる。
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- 2
混ぜ終わったときの様子です。
固まりにくかったら、手で混ぜてください。
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- 3
打ち粉を振った台の上で、5〜8ミリの厚さにのばし、型でくり抜く。
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- 4
厚さは、写真を参考にしてください。
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- 5
160〜170度に熱した油で、きつね色に揚げ、すぐに砂糖をまぶす。
お好みで、チョコレートなどをつけてもいいです。 -
- 6
出来上がり！
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コツ・ポイント
揚げすぎに注意してください。揚げているか心配だったら、串を刺してみるといいです。
けっこう打ち粉を振ったほうがくっつきません。
ドーナツ型がなければ、まるを作ってもかわいいですね。ドーナツ型でくり抜いて中の丸をそのままあげてもいいです。
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