香りとピリ辛がたまらん柚子味噌椎茸
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
密閉容器で日持ち向上！いつでも味わえます。
このレシピの生い立ち
地域の販売所で売っています。時間があれば自家製造で数分の一のコストでできます。多めに作っておくと出番多しです。
香りとピリ辛がたまらん柚子味噌椎茸
密閉容器で日持ち向上！いつでも味わえます。
このレシピの生い立ち
地域の販売所で売っています。時間があれば自家製造で数分の一のコストでできます。多めに作っておくと出番多しです。
作り方
- 1
椎茸を水で戻し、水分を絞ったあと調味料で煮込み、うま煮をつくります。
-
- 2
調味料を合わせます。
-
- 3
椎茸の水分をとり4等分にし調味料と合わせ
-
- 4
器に盛って完成です。
-
- 5
いただきま～す。
-
コツ・ポイント
柚子胡椒を使うときは、柚子胡椒に塩分が入っており、塩分多めの赤味噌を控えめに！うま煮は甘めがよく合います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20138362
