簡単ケークサレ!おやつにも!

いちごちゃん☆彡
いちごちゃん☆彡 @cook_40052032

食事に合う主食になるレシピです!具材は、好みでアレンジできます!パプリカは、彩り。玉ねぎ、きのこは、うま味が出ます!
このレシピの生い立ち
食事に合う献立を考えました!卵を大量に消費するためにも使えます

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材料

  1. 小麦粉 120g
  2. 4個
  3. 牛乳 30g
  4. バター 50g
  5. パプリカ 適量
  6. 玉ねぎ 適量
  7. マッシュルーム 適量

作り方

  1. 1

    バターをよく混ぜふんわりさせる。卵黄を一個ずつ加え馴染ませる。牛乳を少しずつ加えて、馴染ませる。

  2. 2

    卵白をしっかりと泡立てる。ツノが立つぐらい

  3. 3

    卵黄を混ぜたものに小麦粉、具材、卵白を1/3加えダマがないぐらいにサックリ混ぜる。残りの卵白を加えて、サックリ混ぜる。

  4. 4

    型に流し入れる。180℃に温めたオーブンで10分。170℃で20分焼く。

  5. 5

    竹串に付かなければ完成!

コツ・ポイント

バターは、ふんわりさせる!小麦粉を加えたら、混ぜすぎない!
型はパウンドケーキ用でも、スポンジケーキ用でも作れます!

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レシピ作者

いちごちゃん☆彡
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