大人の塩こんぶサラダ
まってぃ。 @cook_40087831
塩こんぶの漬物からヒントを得て作ってみたら定番化！！さっぱりして、おつまみにもぴったり｡
このレシピの生い立ち
塩こんぶで作る漬物からヒントを得て、作ってみたら定番化｡
さっぱりしておつまみにもなるサラダです！！
大人の塩こんぶサラダ
塩こんぶの漬物からヒントを得て作ってみたら定番化！！さっぱりして、おつまみにもぴったり｡
このレシピの生い立ち
塩こんぶで作る漬物からヒントを得て、作ってみたら定番化｡
さっぱりしておつまみにもなるサラダです！！
作り方
- 1
胡瓜は斜めに切ってから千切りにする
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- 2
カイワレは根っこの部分を切る
-
- 3
茗荷は斜めの薄切りにする
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- 4
大葉は半分にたたんで千切りにする
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- 5
切った材料をボウルに入れて、塩こんぶを３本指で3つまみ入れる
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- 6
良く混ぜて、味がなじむまでラップをして冷蔵庫で冷やす｡10～15分ぐらい｡
-
- 7
お好みで海苔を掛けて、完成！！
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コツ・ポイント
塩こんぶだけで、しっかり味が付きます！
塩こんぶの塩加減によって、味の濃さが変わるので、お好みで調整してください｡
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tsuyoshi61 -
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