豚肉とモヤシの♡ゆかり炒め

amaco・
amaco・ @cook_40064417

もやしでボリューム♪量増し♪
節約&時短&簡単レシピです( *´艸`)
このレシピの生い立ち
節約・時短・簡単なレシピなので(;´∀`)
特別な生い立ちが思い出せません(;´▽`A`

豚肉とモヤシの♡ゆかり炒め

もやしでボリューム♪量増し♪
節約&時短&簡単レシピです( *´艸`)
このレシピの生い立ち
節約・時短・簡単なレシピなので(;´∀`)
特別な生い立ちが思い出せません(;´▽`A`

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材料

もやし1袋で作ります
  1. 豚肉スライス(バラ・ロース・切り落としなんでも◎) 100g
  2. もやし 1袋
  3. ひとつまみ(少々)
  4. ゆかり(赤紫蘇ふりかけ) 大さじ1強
  5. 濃口醤油 小さじ1
  6. ごま油(炒め用) 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさにCUTします

  2. 2

    フライパンにごま油を中火で熱し→①の豚肉を炒めます☆火が通れば(豚肉の色が変われば)塩を入れ混ぜ、もやしを入れ炒めます☆

  3. 3

    豚肉ともやしが混ざれば→ゆかりと濃口醤油を入れ混ぜ完成です♪

コツ・ポイント

豚肉はおうちにある豚肉を利用すればいいので♡バラでも切り落としでもイイですし♡
もやしとパパっと炒めるだけなのでコツもなしです♡
1つ言えば。
もやしはあまり火を通さずシャキシャキ感を出した方がオススメなので。
もやしを入れてからは手早く☆

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私のレシピを参考にして下さり有難うございます♡そして。つくレポを届けて下さる皆様☆嬉しく拝読しています♫有難うございます♡娘達がおうちごはんを作る時に役にたてるレシピ集になる様に´∀`メモしています*私のレシピ。見直した時にうっかり説明が抜けていたり(;・∀・)わかりにく表記があれば訂正をしております。印刷して下さった皆様♡スイマセン(_ _*)ぬか漬け好きの発酵同盟 : NO4
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