超お手軽☆ヘルシートマトゼンパスタ
レンジを使って5分！麺類が多くなる夏場、炭水化物以外の冷麺はいかが？
ガスを使わないから調理中暑くならないしヘルシー♪
このレシピの生い立ち
素麺や冷やしラーメンが恋しいこの季節、ついつい炭水化物摂りすぎになってしまいがち。
材料を図る手間もなく、調理手軽で、野菜やタンパク質も摂れるヘルシー麺を求めて作りました。
いろんな豆と、トマト1個ぶんの栄養、食物繊維が摂れてローカロリー！
超お手軽☆ヘルシートマトゼンパスタ
レンジを使って5分！麺類が多くなる夏場、炭水化物以外の冷麺はいかが？
ガスを使わないから調理中暑くならないしヘルシー♪
このレシピの生い立ち
素麺や冷やしラーメンが恋しいこの季節、ついつい炭水化物摂りすぎになってしまいがち。
材料を図る手間もなく、調理手軽で、野菜やタンパク質も摂れるヘルシー麺を求めて作りました。
いろんな豆と、トマト1個ぶんの栄養、食物繊維が摂れてローカロリー！
作り方
- 1
サラダに！まめ と、KAGOMEトマトめんつゆ は、
冷蔵庫で冷やしておいてください。 - 2
深めの耐熱皿に、しらたきの袋の中身を全部入れる。
（しらたきと一緒に入っている水も！） - 3
1をレンジに入れ、500wで2分チン♪
（ラップはしなくてもOK！） - 4
加熱が終わったらレンジから出して、しらたきをザルにあけ、流水で洗い冷やす。
- 5
水をよ〜く切って、皿に戻す。
↑ここの水切りは重要です！
皿に入れた後に皿を傾けると、まだ水が出てきます。念入りに。 - 6
しらたきの上に、サラダに！まめの封を切って全部入れる！
（サラダに！まめの中に汁がありますが、これは入れてOK！） - 7
5の上から、KAGOMEトマトめんつゆをかけて、できあがり。
サラダから青野菜を拝借してトッピングすると彩りもキレイ♪
コツ・ポイント
しらたきの水切りはしっかりと。
サラダに！まめの汁は、ほんのりおだしの味があるので活かします。
サラダに！まめと、トマトめんつゆを冷蔵庫で冷やしておくことで、麺がさらに冷えておいしいです！
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