アプリでひらく作り方
- 1
塩鮭は焼いて ほぐしておく。
- 2
キュウリは薄目の輪切りにして 塩少々をふり、しばらく置いてから 水気をしぼる。
- 3
寿司飯に①②と白ごまを混ぜ合わせ、器にもる。好みで 青じそのせん切りをのせても。
コツ・ポイント
塩鮭は甘塩が塩辛くなくて良いです。
簡単に鮭フレークとかでも 良いと思います。
キュウリは薄めに切った方が、馴染んで食べやすいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20140273
