りんごの皮を剥き、切る。
薄切りだと しっとりと柔らかく。
厚切りだと 焼き林檎のようにみずみずしくしっかり!

りんごを耐熱皿にぎっしりと並べる。
上から片栗粉をまんべんなく振りかける。
(りんごの余分な水分がとれます。)

更に上から 砂糖、シナモンを振りかけます。 お好みですがシナモンを多めにかけると美味しいです。

1〜3を繰り返す。
りんご→片栗粉→砂糖→シナモン
(1段でも良いが、2段だと隙間なくりんご等が行きとどきオススメです)

ボウルに★を入れる。
バターは常温でも冷蔵庫からだしたてでもok.
手でバターを握り潰す様に混ぜる

オートミールはサクサクとした食感にするためにいれます
今回は家にあったココナッツやドライフルーツが入ったミューズリを使用

バターがまんべんなく混ざり、ポロポロになったらok!
(混ぜすぎるとクッキー生地になるので注意)

りんごが見えなくなるくらいしっかり上からパイ生地をかけ,
小さくカットしたバター乗せ
220度のオーブンで25分焼く

表面に少し焦げ目ができたら完成★

★バニラソース★
卵(全卵)と砂糖を混ぜる。
小麦粉とバニラシュガーも加え
生クリームも入れながら混ぜる

弱～中火にかけ、とろみがでたら完成★
(焦げないように注意)