みんな大好き♪レアヨーグルトケーキ♪
たぼぴ @cook_40283171
ヨーグルトなのでさっぱり食べられます♪お子さんと作られるのもオススメです(^^)
このレシピの生い立ち
主人がヨーグルトケーキが好きなので、分量をいろいろ試し今のレシピになりました(^^)
みんな大好き♪レアヨーグルトケーキ♪
ヨーグルトなのでさっぱり食べられます♪お子さんと作られるのもオススメです(^^)
このレシピの生い立ち
主人がヨーグルトケーキが好きなので、分量をいろいろ試し今のレシピになりました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳を少し取り分け、ゼラチンをふやかしておく。
- 2
ビスケットを袋に入れ細かく砕く。そこに電子レンジで溶かしたバターを入れ、全体がしっとりするよう揉む。
- 3
2を型の底に敷き、上からスプーンやコップでしっかりと押さえ冷蔵庫でしばらく冷やす。
- 4
1と残りの牛乳、砂糖を弱火にかけゆっくりと混ぜながら温める。温まってきたら沸騰しないよう火を止めよく溶かす。
- 5
生クリームを7〜8分立てにする。
- 6
ヨーグルトとレモン汁、ゼラチンと砂糖を溶かした牛乳(4)、生クリーム(5)を全てよく混ぜ合わせ、型に流し込む。
- 7
冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がり♪
- 8
2016.11.25
クックパッドニュースに掲載していただきました♪
参考にしていただきありがとうございます(^^) - 9
2016.12.3
話題入りしました(^^)参考にしていただいた皆様ありがとうございます♪
コツ・ポイント
※ゼラチンを溶かす時は沸騰しないように気をつけてください。
※ビスケットを砕く袋はジップロックのような厚手のものがいいと思います。薄いものは砕く時に穴があきやすいです。
※ビスケットは森永製菓のCHOICEを使うとしっとり仕上がります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20141185
